かつ煮で晩酌。
こんばんは。
突然ですが、私はあまりテレビを観ない人なんですが、DVDはよく観ます。
好きな映画やドラマのDVDを繰り返し観てるんですが、あ、観てるというかBGM的な感じで流しながら料理したりしていることが多いんです。
突然何の話かって?(・∀・)
いや、さっきね、『君に届け』観てたんですよ。何度観ても風早君役の三浦春馬君が爽やかすぎる(*‘∀‘)
同じクラスにあんな人いたら絶対好きになってた♡
あと、蓮沸美沙子ちゃんがちょっとやんちゃな感じの役で、最初誰かわからなかったです。
観たことない方からしたらなんやねんですが、心がほっこりする映画ですよ(^^♪
さてさて、先週木曜日の晩酌はコチラです。
左上から、
お気に入りレシピ♡
シャキシャキ食感の長いもとチーズがマッチ(^^♪
粉が少なく軽いのでおつまみの一品にピッタリ。
揚げだし豆腐のねぎあんかけ。揚げだし豆腐のあんは、生姜を効かせるのが好きです。
旦那リクエストのかつ煮。
近所のよく行くスーパーで売っているとんかつ用ロース肉が大きくて分厚くてとても立派!
それを見た旦那が、かつ煮が食べたいと。
かつ丼はがっつり甘めが好みの我が家なので、味付けは砂糖多め。
よし、もうすぐ完成~と思ったら、冷蔵庫に卵が一個しかないというハプニング発生(ノД`)・゜・。
でも、買いに行くのがめんどうで、そのまま調理続行~!
立派なロース肉、やわらかくておいしかった(≧▽≦)
旦那にも好評だったのでよかったよかった♪卵どう見ても少ないけど|д゚)
じゃがいもとわかめのかき揚げ。
おつまみ本で見て作ってみました。じゃがいもほっくほく。
わかめポン酢。職場の人に採りたてわかめをたくさんいただきまして(´▽`*)
まずはさっと湯がいてポン酢をかけただけですが、シャッキシャキでおいしかったー!茎の部分のコリコリは旦那が好まないので私が一人占めだぜー。
さっぱり味で、食べ始めたら止まらないおつまみ♪あっという間にできてヘルシーなのも嬉しいな(*^^)v
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