ナシゴレンで晩酌。

こんばんは。

今日は体がだるくてなかなか起きれず、出勤45分前まで爆睡でした。

暑くて日中たくさん汗をかいているからなのか、この湿度の高さが原因なのかさっぱり( 一一)

仕事中頻繁に頭痛が起こるのも気になるところ。

やっぱり梅雨のせいかしら。

さて、先々週金曜日の晩酌レポです。

レンジで蒸すので、厚いこの時期にピッタリ～。

あっさりした胸肉にごま味噌のコクがいい感じ♪

これおもしろーい( *´艸｀)

丸ごとキャベツの漬物です。

四等分に切ってビニール袋で漬けるだけですが、しっかり漬かってました。

お酢多めのさっぱり漬けなので箸が止まりません♪

ごぼうつくね。

私、ごぼうをささがきにするのが大の苦手でして(;・∀・)

１年半ほど調理の仕事(パートだけど)をしているので、そこそこ包丁使いには自信が出てきましたが、ささがきはうまくできない～(ノД`)・゜・。

なんか、太くなってしまうのね。あと、長くなっちゃう。

だからこのつくねもごぼうはみ出まくり。

ほらー。

でもね、旦那は食べごたえあっていいじゃんって言ってくれるのでよしとしよう。

優しい旦那様に感謝～。

ナシゴレン。

数年前にバリで食べて以来かも！

ちょっと味忘れちゃったけど、こんな感じかな～って作ってみました(^^♪

ホテルのナシゴレンがおいしかったなー。

確かルームサービスで、どかんと大盛り400円！

はー、ビンタン飲みたくなっちゃう(*'▽')

人気ブロガー・

山本ゆりさんの

とろーり＆カリカリチーズのベーコンポテトサンド。

餃子の皮のレシピでしたが、我が家の冷蔵庫にはなかったので、春巻きの皮で。

外はパリパリ、チーズとろんでおいしかったです♪　軽くつまめてビールのおつまみにピッタリ♪

きゅうりの昆布茶漬け。

我が家は昆布茶の素をよく料理に使うので、常備してます。

お茶というより、私の中ではいい旨みを出す調味料という感覚で。

昆布茶の素で昆布茶飲んだことってないかも。

一時期カラオケで飲み放題にする時、ビールに飽きるとやたら昆布茶飲んでたな。

お家でも飲んでみようかしら。ビールに飽きたら。

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